Tampilkan postingan dengan label kue coklat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kue coklat. Tampilkan semua postingan

Selasa, 27 Juli 2010

Toko Coklat - Pengaruh Coklat Pada Emosi

Ini adalah persepsi umum bahwa coklat adalah mood lift meskipun beberapa orang percaya bahwa hal itu menyebabkan sakit kepala dan migren. Meskipun diterima secara luas bahwa cokelat mempengaruhi suasana hati kita, penelitian tentang ini masih dalam keadaan cairan. Setiap pertentangan keras diperdebatkan. Kami akan mendiskusikan berbagai cara bahwa cokelat mempengaruhi suasana hati kita dan emosi, menurut set sekarang keyakinan.

Chocolate mempengaruhi kami berdua negatif dan positif. Beberapa orang, ketika mereka sedih atau depresi, mengalami idaman untuk coklat. Pada makan coklat mereka melaporkan bahwa suasana hati mereka yang ditinggikan dan mereka merasa lebih baik. Ini elevasi dalam suasana hati meskipun sementara dan ketika efek ini habis, mereka kembali kembali ke keadaan sebelumnya mereka pikiran.

Ada banyak manfaat kesehatan yang dihubungkan dengan coklat. Hal ini baik untuk jantung. Hal ini meningkatkan respon pembuluh darah yang berguna untuk mencegah penyakit jantung. Hal ini juga meningkatkan toleransi glukosa. Cokelat juga mengandung beberapa zat yang memiliki efek anti oksidan. Hal ini bermanfaat dalam mencegah kanker.

Chocolate dilaporkan menyebabkan sakit kepala, obesitas, dubur gatal, jantung dan masalah emosional membakar seperti lekas marah, kebingungan, kemarahan dan depresi.

Coklat kaya akan karbohidrat, yang bisa meningkatkan tingkat dengan yang triptofan masuk otak. Hal ini meningkatkan tingkat serotonin, neurotransmiter yang mengatur suasana hati, menciptakan perasaan yang baik.

Sifat adiktif coklat juga baik didokumentasikan. Hal ini dibuktikan dengan kenyataan bahwa beberapa orang, ketika mencoba untuk menyerah alkohol, bergantung pada cokelat untuk memuaskan hasrat mereka. Properti ini obat-seperti ini disebabkan kafein, anandamines, phenylethylamine dan magnesium yang ada dalam coklat. Kehadiran kafein dan magnesium dapat memberi kontribusi kepada perasaan idaman untuk coklat. Ananadmides mempengaruhi otak dalam cara yang mirip dengan ganja, meskipun penelitian di bidang ini masih diperdebatkan.

Ada lebih dari 350 bahan kimia dalam coklat. Beberapa di antaranya diyakini menyebabkan reaksi alergi. Beberapa ilmuwan percaya bahwa phenylethylamine dan teobromin dapat menyebabkan perubahan suasana hati. Phenylethylamine penyebab tekanan darah dan gula darah naik. Ini menghasilkan rasa kewaspadaan dan kepuasan sehingga menciptakan suatu perasaan kesejahteraan. Namun, waktu singkat emosional tinggi diikuti dengan sebuah periode rendah emosional. Teobromina ditemukan secara alami dalam kakao dan bertindak sebagai anti-depressant, tetapi telah diketahui bersifat toksik bagi hewan.

Makan cokelat juga dapat menimbulkan rasa cemas. Phenylethylamine dikatakan menyebabkan pelebaran pembuluh darah di otak menyebabkan sakit kepala. Meskipun masih diperdebatkan apakah phenylethylamine mencapai otak.

Satu ons coklat mengandung 20 mg kafein. Penelitian tentang efek kafein telah melaporkan bahwa kafein dapat menyebabkan masalah dalam tidur, kegelisahan, lekas marah, mulas dan kecemasan. Penarikan dari kafein menyebabkan kelelahan dan sakit kepala.

Tyramine lain asam amino hadir dalam coklat. Meskipun belum diketahui secara pasti apakah ada jumlah yang signifikan tyramine mencapai otak, namun diketahui bahwa itu menyebabkan pembuluh darah untuk memperluas dan kontrak menyebabkan sakit kepala membosankan.

Perempuan tampaknya menginginkan cokelat lebih dari pria, termasuk penderita diabetes. Beberapa di antara perempuan-perempuan ini melaporkan bahwa hanya coklat dan tidak ada lagi yang bisa memuaskan hasrat mereka. Kehadiran magnesium dalam coklat dapat menjelaskan kenyataan bahwa selama PMS (Post Menstruasi Syndrome) idaman untuk meningkatkan cokelat pada wanita, karena selama periode ini kekurangan magnesium mungkin timbul.

Dengan semua informasi ini bertentangan tentang dampak coklat pada suasana hati, kita harus amati dari pengalaman seseorang dan memutuskan apakah coklat benar untuk satu. Tapi, tentu saja, sejumlah besar coklat akan mempengaruhi kita secara fisik atau emosional satu atau lain cara. Informasi lebih bila anda ingin membeli coklat nikmat: Toko Coklat

Temukan semuanya tentang Pasang Iklan, bisnis, Iklan Baris, iklan gratis

Jumat, 26 Maret 2010

Membuat Kue Basah - Kue Bolu

kue bolu adalah sejenis kue basah membuat kue bolu yang samgat enak, lezat dan menarik dengan menggunakan bahan- bahan yang segar dan menggunakan peralatan- peralatan elektronik yang sangat canggih yaitu dengan mikser, dan oven listrik, cara membuatnya juga sangat gampang dan mudah sampai- sampai semua usia pun dapat membuatnya dan bahan- bahannya juga simpel dan gampang ditemukan dimana saja, misalnya dipasar- pasar tradisional, super market, ataupun juga dapat ditemukan di toko- toko terdekat dengan rumah anda. Cara membuat dan bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Bahan- bahan :
Telur 6 butir
Gula ¾ gelas
Mentega 200 g
Tepung terigu 1 gelas
TBM 35 g
Vanili bubuk secukupnya Cara membuat adalah:

  1. Pertama- tama siapkan peralatan dan bahan-bahan yaitu cetakan kue/ loyang kue yang bundar. Bersihkan cetakan dengan menggunakan lap bersih atau kain serbet sehingga kotoran yang menempel dan minyak yang berada dalam loyang tersebut hilang dan kemudian oleskan loyang dengan mentega hingga merata.
  2. Lelehkan mentega 200 g diatas panci dengan api yang kecil dan aduk- aduk. Matikan kompornya lalu tunggu hingga menteganya tidak terlalu panas.
  3. Aduk telur dan gula yang tadi dengan menggunakan mikser hingga mengembang dan gulanya menjadi hancur/ larut lalu masukkan TBM setengah sendok makan.
  4. Masukkan secara berganti- gantian tepung terigu dan mentega cair kedalam adonan tadi hingga menjadi adonan.
  5. Aduk pakai sendok hingga adonan menjadi rata.
    Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
  6. Nyalahkan oven listik yang telah dipanaskan yaitu dengan memutar tombol- tombol uper dan lower dengan suhu 150 derajat, waktunya 45 menit. Dan lihat apakah lampu yang berwarna merah menyala dan apa bila menyala maka oven listrik anda akan siap beroperasi.
  7. Masukkan oven listrik yang sudah dipanaskan dan tunggu hingga oven listrik anda mengeluarkan suara yang menandakan bahwa kue yang anda buat sudah masak dan siap untuk dihidangkan.
  8. Pada saat anda menunggu kue bolu anda matng anda bisa melakukan kegiatan yang anda sukai sambil menunggu kue anda matang. Contohnya dengan mendengarkan radio, membaca komik, novel dan sebagainya ataupun juga menonton tv seseuai dengan hobi anda masing- masing.
  9. Kalau sudah matang keluarkan dari oven listrik anda dan tuang kedalam piring.
    Biarkan hingga dingin.
  10. Hias dengan daun pandan ataupun dengan cerry sesuai dengan selera anda masing- masing.

Kalau kue yang anda buat tidak jadi atau tidak enak berarti kesalahan bukan pada informasi ini tapi cara anda membuat yang kurang benar atau pun kurang berhati- hati dalam membuatnya. Kalau anda mau membuat kue yang baik dan benar harus sabar berusaha, semoga tips diatas bermanfaat untuk anda. informasi lebih tentang kue: kue basah


sumber: http://halamansebelas.co.cc

Kamis, 25 Maret 2010

Masakan Kue Basah Bolu Pisang

Resep makanan membuat masakan kue basah bolu pisang yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi (kue basah) :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain :

1. Pisang raja yang sudah dikupas dan dihaluskan = 6 buah
2. Kuning telur ayam = 6 butir
3. Tepung maizena = 25 gram
4. Tepung terigu = 75 gram
5. Baking powder = 1 sendok teh
6. Mentega = 125 gram
7. Santan kelapa = 150 cc
8. Kismis yang sudah dibelah menjadi dua bagian = 75 gr
9. Garam = secukupnya
10. Vanili = 1 sendok teh
11. Gula pasir = 125 gram

B. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :

  1. Tepung maizena, terigu dan baking powder digabung dan ayak jadi satu.
  2. Santan dan mentega dididihkan bersama-sama.
  3. Campur dan kocok kuning telur, gula pasir, garam dan panili sampai kental dan berwarna putih.
  4. Pisang dimasukkan ke adonan kuning telur tadi secara bergantian dengan trigu dan campuran santan mentega sidikit demi sedikit sambil diaduk pelan-pelan sampai rata.
  5. Masukkan kismis dan aduk lagi hingga merata.
  6. Cetakan berdiameter 5 cm dilumuri mentega lalu isi dengan adonan lalu ratakan.
  7. Panggang pada oven panas hingga matang lalu keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

selamat mencoba semoga resep di atas bermanfaat untk anda dalam membuat kue basah bolu pisang.

sumber:http://organisasi.org

Rabu, 24 Maret 2010

Tips Memanggang Kue Kering atau Kue Lain - Persiapkan Oven

Salah satu kunci untuk memanggang kue yang berkualitas adalah menyiapkan sebuah oven dengan benar. Bahkan mencicipi adonan kue terbaik bisa hancur oleh seorang yang menset secara tidak benar oven tersebut. Langkah-langkah sederhana berikut dapat membantu Anda memanggang kue kering yang lezat untuk kesempurnaan.

Panaskan. Memungkinkan banyak waktu untuk oven sampai panas sebelum memulai membuat kue kue Anda. Umumnya 10-15 menit cukup waktu untuk memanggang oven sampai mencapai suhu. Ikuti suhu yang dianjurkan tercantum untuk resep tertentu.

Double Periksa Suhu. Oven dapat dipanaskan hingga suhu yang berbeda dari apa yang pengaturan dan kadang-kadang dapat menunjukkan dari sebanyak 75 derajat F. Buy oven termometer dan memeriksanya sebelum menggunakan oven untuk memastikan bahwa ia telah mencapai suhu yang tepat.

Sesuaikan Oven Rack. Posisi Anda rak oven sebagai dekat dengan pusat oven mungkin, dan letakkan loyang di tengah rak untuk membantu memastikan bahkan memanggang seluruh kue.

Gunakan Shiny Baking Pan. Mencerminkan panci logam panas dan sebagainya yang terbaik untuk memanggang oven. Hal ini untuk mencegah kue dari kue tidak merata, yang bisa menyebabkan terbakar tepi dan pusat kurang matang. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan kaca sebagai gantinya, menurunkan suhu memanggang yang disarankan oleh 25 derajat F.

Periksa Sebelum Menghapus. Periksa untuk melihat apakah kue Anda dilakukan sebelum mengambil keluar dari oven. Masukkan tusuk gigi kayu (sepotong spageti mentah juga bekerja dengan baik) ke tengah kue dan pastikan keluar bersih. Indikator lain bahwa kue Anda lakukan adalah bahwa sisi seharusnya kue menciut jauh dari sisi-sisi loyang.

informasi lebih tentang kue: kue kering

sumber :
http://EzineArticles.com/?expert=Joseph_Devine

Jumat, 19 Maret 2010

Kue Kering Coklat

membuat kue kering memang agak sulit tapi bila kita tau caranya maka kue kering yang kta buat akan menghasilkan kue yang bagus dan enak untuk dinikmati, berikut ini adalah cara membuat kuekering coklat capucino:

Bahan-bahan

  • 150 gr butter/mentega
  • 75 gr tepung gula
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 15 gr coklat bubuk
  • 50 gr capucino
  • 100 gr dark coklat, lelehkan.
  • 25 gr maizena
  • 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping

  • ½ butir putih telur ukuran kecil
  • 125 gr tepung gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 gr capucino
  • 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue kering

  • Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
  • Masukkan telur aduk rata.
  • Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
  • Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
  • Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
  • Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara membuat toping

  • Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
  • Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
  • Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Penyelesaian

Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.

sumber: http://defidi.wordpress.com/