Kue Kering - Proses Membuat Kue Cheese Stick

Tiap tahun lebaran pasti ada yang namanya kue castangle, kue kering ini bermacam rasa dan bentuknya salah satunya adalah kue Cheese Stick, kue ini rasanya gurih asin nikmat, mau tau cara membuat kue kering Cheese Stick?, berikut resepnya:




Bahan:
175 gram mentega
2 butir kuning telur
1 sendok makan gula halus
150 gram keju edam, parut
300 gram terigu
1 sendok makan susu bubuk

Polesan:
1 butir kuning telur + 1 sendok makan air
50 gram keju parut untuk tabur

Cara membuat:

1. Mentega, kuning telur, gula dikocok sampai lembut. Masukkan terigu, susu, keju, aduk rata.
2. Cetak bentuk batang. Poles kuning telur. Tabur keju parut.
3. Letakkan di loyang sudah dipoles mentega.
4. Oven 170 derajat celsius 15 menit sampai matang.

Demikian resepnya semoga membantu anda dalam membuat kue, selamat mencobanya di rumah.